Cuchara Perforada

$31,000
Sin Iva: $26,050
Referencia: BAR-CU-PE
Disponibilidad: 4

Opciones Disponibles

DESCRIPCION

Cuchara perforada ideal para recoger el caviar en mixología en la técnica de esferificación directa o inversa, también se presta para el trabajo en nitrógeno liquido.

Así como al momento de montar texturas aéreas como aires o burbujas.

 

CARACTERISTICAS 

Evita que las esferas de caviar en mixología se dañen al servirlas o sacarlas del recipiente.

Diseñado con balance ideal para un óptimo control.

Fabricada en acero inoxidable.

 

COMO SE USA 

No requiere uso especial.

 

PRESENTACIÓN 

No incluye caja, viene en bolsa plastica..

Acero inoxidable.

 

MATERIAL

Acero inoxidable.

 

COLOR

Plateada.

 

MEDIDAS

Largo:   cms

Ancho:  cms

Aproximado

 

PESO

40   gramos.

 

CUIDADOS / MANTENIMIENTO

Lavar con agua y jabón. No dejar sumergido en agua.

 

VIDEO

 

 

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